تجربیات آشپزی من

کیک ساندویچ
نویسنده : نبوی - ساعت ۸:٤٠ ‎ق.ظ روز ۱۳۸٩/۸/۱
 

کیک ساندویچ

 

مواد لازم:

نان تست برش نخورده:یک عدد

ژامبون :6 ورق

سس مایونز :4 تا 5 قاشق غذا خوری پر

خامه صبحانه :200 گرم

خیار شور  ورقه شده 3 عدد

گوجه فرنگی ورقه شده : 2 عدد

فلفل دلمه ای چند خلال باریک

جعفری خرد شده:یک تا دو قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

ابتدا دور تا دور نان تست برش نخورده را با چاقوی لیزری یا

 اره ای بزرگ می بریم .سپس آن را به 4 طبقه یا 5 طبقه

از طول برش می زنیم .

 

 

سپس سس مایونز را با خامه مخلوط کرده وبا قاشق یا چاقو

روی طبقه اول می مالیم تا مواد را به خودش بهتر بگیرد .از

 سس هم روی طبقه زیرین وهم روی طبقه بالایی به هر دو

طرف می مالیم تا مواد به آنه بچسبد .سپس به دلخواه مواد را

 در طبقات مختلف می چینیم .

من در طبقه اول ژامبون،

در طبقه دوم گوجه فرنگی وجعفری خرد شده در طبقه سوم

 هم دوباره ژامبون همراه با خیار شور وفلفل دلمه ای چیدم .

پس از اتمام کار با کف دست نان را کمی فشار می دهیم تا

 مواد داخل بهم بچسبد سپس از سس باقیمانده به اطراف نان

 مالیده ومدل کیک با سلیقه خود تزیین می کنیم .من برای

 رنگ صورتی کمی از اسانس خوراکی قرمز استفاده کردم .

خیار را هم با قالب شیرینی به صورتی که می بینید در

 آوردم .

 

سالاد شیکی شد که مناسب میهمانی هاست .


 
comment نظرات ()