تجربیات آشپزی من

سیب زمینی لایه لایه
نویسنده : نبوی - ساعت ۸:٤٤ ‎ق.ظ روز ۱۳۸٩/۱٢/٢٢
 

سیب زمینی لایه لایه 

 

Image Hosted by Free picture hosting at www.iranxm.com 

 

 

مواد لازم :

 

سیب زمینی متوسط :2عدد

 

سوسیس کوکتل :5 عدد

 

فلفل دلمه ای :یک عدد بزرگ

 

پنیر پیتزا:100 گرم

 

جوز هندی وکمی آویشن :مقداری

 

نمک وفلفل :کمی

 

قارچ :200 گرم خرد شده

 

طرزتهیه:

 

 

ابتدا ظرف نچسبی ر ا با روغن چرب کرده سیب زمینی ها

 

 را حلقه حلقه بریده وکف ظرف یک لایه می چینیم .سپس

 

 قارچ های خرد شده را با سوسیس حلقه شده سرخ

 

 کرده وفلفل دلمه ای را به آن با مقدار کمی نمک وفلفل

 

 اضافه کرده روی سیب زمینی های حلقه شده می ریزیم .

 

سپس پنیر پیتزای رنده شده را روی آن می پاشیم وروی

 

 مواد را با سیب زمینی های حلقه شده می پوشانیم

 

 وروی آن از مخلوط جوز هندی وآویشن میریزیم .اگر مواد

 

 ما زیاد بود می توان این مراحل را بار دیگر تکرار کرد .وقتی

 

 آخرین طبقه سیب زمینی را گذاشتیم روی ظرف را با

 

 فویل می پوشانیم ودر فر با دمای 180 درجه به مدت یک

 

ربع می گذاریم تا پخته شود .غذای خوشمزه ایست که

 

به یکبار درست کردنش می ارزد .

 


 
comment نظرات ()