همبرگر مخصوص

Image Hosted by Free picture hosting at www.iranxm.com

همبرگر مخصوص(مدل ساندویچی)

مواد لازم

گوشت چرخ کرده :200 گرم

سویا:50 گرم

پیاز درشت :یک عدد

زرد چوبه وفلفل:هرکدام یک قاشق مربا خوری

پودر نان فانتزی خشک شده وخرد شده:2 قاشق غذا خوری

آرد:یک قاشق غذا خوری

پودر سوخاری:یک قاشق غذا خری

نمک:مقداری

قارچ سرخ شده وخرد شده:6عدد

طرز تهیه:

ابتداسویا را با آب نیم گرم خیس می کنیم ومی گذاریم نیم ساعت

خیس بخورد سپس آن را در صافی می ریزیم ووقتی آبش خارج شد با

یک پیاز خرد شده در غذا ساز یا یک دو سه میریزیم وچرخ می

کنیم .سپس گوشت ومواد دیگر را به آن اضافه کرده وخوب ورز می

دهیم سپس آنها را به هر شکلی که بخواهیم در می آوریم .یعنی

میتوان هم به شکل کتلتی در آورد وهم به شکل همبرگری .فقط توجه

داشته باشید که موقع برداشتن مواد حتما دست مرطوب باشد ومواد

را نازک پهن کنید وبا شعله کم باروغن ودر ظرف تفلون سرخ کنید.

من این مواد را به صورت کتلتی با نان ساندویچی کوزه ای سرو کردم که

می توانید مواد داخل همبرگر را از قبیل خیار شور وگوجه فرنگی وسس

 خردل وپنیر پیتزا وقارچ سرخ شده پر کنید وبا سس کچاپ میل نماید.

 

/ 11 نظر / 121 بازدید
نمایش نظرات قبلی
سحر

با سلام وخسته نباشيد آيا دوست داريد آمار وبتان افزايش پيدا کند؟ و وب شما در هزاران وبلاگ تبليغات بشه به صورت کاملا رايگان ؟ اگه موافقي مراحل زير را به ترتيب انجام بده کد زير را در ويرايش قالبتان قرار بديد <center><SCRIPT language="javascript" type="text/javascript">document.write ('<center><ifr');document.write ('ame width="400" height="300" src="http://www.porhit.mihanblog.com/" style="border: 0px;"');document.write (' frameborder="0" scrolling="auto"></ifr');document.write ('ame>');</SCRIPT></center> وسپس به وب سايتم بياييد و روي ارسال لينک کليک کنيد خوب حالا عنوان و آدرس تون رو بديد و نظر رو ثبت کنيد که بعد از دو الي 3 ساعت تاييد ميشه لازم به ذکر است که حتما بايد کدي که دادم رو آخر ويرايش قالبتون قرار بديد. تا با همون عنوان و آدرس توي باکس لينکتون کنم اين باکس رو هزاران نفر توي وبشون گذاشتن آدرس ما : http://porhit.mihanblog.com/

ویسپوران

همه هنر آشپزيت يه طرف [خوشمزه] هنر عكس انداختنت هم يه طرف [پلک]

دلتنگی های یک عمه

چه وبلاگ خوشمزه ای ...خیلی مطالب آشپزی و دستوالعمل ها مفید است حتما به کار خواهیم برد[گل]

دلتنگی های یک عمه

باید کتاب را بست. باید بلند شد. در امتداد وقت قدم زد گل را نگاه کرد ابهام را شنید. باید دوید تا ته بودن باید به ملتقای درخت و خدا رسید سهراب سپهری

مهرداد

سلام اول اينكه قاشق چي ؟ دوم اينكه دهنم اب افتاد ولي افسوس دستمان كوتاه و خرما بر نخيل . 1001 چيز برام ممنوع شده با اين حال از قديم گفته اند كه وصف العيش نصف العيش شاد باشيد و پيروز

دلتنگی های یک عمه

زندگی‌تان به زیبایی گلستان ابراهیم و پاكی چشمه زمزم. عیدتان مبارک[گل][گل][گل]

لیلی

خیلی خوشمزه ست منم میخوام[خوشمزه][خوشمزه]

nima

por foroosh tarin sandowichi hamin sandowiche tooye restooranam