سالاد یونانی با کدو سبز

 

سالاد یونانی با کدو سبز

مواد لازم :

کدو سبز :دو عدد

هویج :یک عدد

پیازچه :6 عدد

روغن زیتون :دو قاشق غذا خوری

شوید خرد شده:یک قاشق غذا خوری

نعناخرد شده:یک قاشق غذا خوری

پنیر فتا یا پنیر صبحانه خرد شده:یک چهارم لیوان

آب لیموترش :سه قاشق غذا خوری

سیر رنده شده:یک حبه

نمک وفلفل: به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا کدو سبز وهویج را با رنده درشت رنده می کنیم .

سپس پیاز چه خرد شده وسیر رنده شده را به مواد

 اضافه کرده ،سبزی های خرد شده را به آن می افزاییم .

سپس پنیر  خرد شده را نیز به مواد اضافه می کنیم

 و آخر از همه فلفل ونمک وروغن زیتون را به مواد

اضافه کرده ومخلوط می کنیم ودر ظرف سرو می نماییم .

سالاد را داخل یخچال گذاشته وبعد از یکی دو ساعت

 آماده مصرف است .قبل از سرو سالاد روی آن آبلیمو

ریخته بعد سرو می کنیم .

نکته:

اگر در منزل یکی از انواع سبزی های تازه مثل نعناع ویا

 شوید را نداشتید می توانید از خشک آن استفاده کنید.

 

/ 15 نظر / 216 بازدید
نمایش نظرات قبلی
درسا

دستت درد نکنه خانومی یا این غذاها و سالادهای خوشمزه .....اتفاقا آخر هفته مهمونی دارم و میخوام از سالادهای شما درست کنم . خدا کنه بتونم خوب در بیارم . بازم تشکر [گل]

آبنوس

عالیه اینجا .........قبلا هم امدم پس من اولم ها...اما نظر نذاشتم برات منظورت از همشهری چی بود؟کجایی هستی شما؟

یک سبد زندگی

حتما سالاد خوشمزه ای خواهد بود امتحان می کنم[مغرور]

گیسو

مرسی ستوده جون عالیه چه گل خوشگلی هم درست کردی

خانجون

زیباست و با سلیقه سالم و مقوی دستت درد نکنه زاستی منم آپم

بانو

سلام مرسی که بهم سر میزنی خوش به حال کسی که شما رو داره[گل]

نیایش

چه عالی جالبه چون من هنگام رژیم کدوی سبز زیاد مصرف می کنم.[قلب]